Wenn der Schornstein der Brauerei höher als der Kirchturm ist wird klar, welchen Stellenwert eine Brauerei in einem bayerischen Ort besitzt. Als „fürsterzbischöfliches Hofpruyhaus” - 1666 erstmals urkundlich erwähnt - ist sie seit 1813 in den Händen der Familie Wieninger.
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